Att servera hemmagjord pasta imponerar under vilken middag som helst. Smaken och texturen ger en underbar upplevelse för gommen – och det är dessutom mycket enklare att göra än man kan tro!
Lasagnevalsen gör plattorna 145 mm breda och tjocklek från 0,6 mm upp till 4,8 mm. Med dem gör du enkelt allt ifrån lasagne, ravioli, tortellini till spaghetti – och allt däremellan. Plattorna är även perfekta att göra spaghetti eller fettuccine av i någon av våra andra pastavalsar.
Om det finns en form för det har italienarna ett namn på det. Att göra egen pasta till familjen är inte matlagning, det är en kärlekshandling!
Ankarsrums pastavalsar kommer ifrån italienska Marcato, med 80 års erfarenhet av att göra pasta.
Bearbeta på största mellanrum några gånger när du använder pastavals lasagne innan du successivt minskar tjockleken. Vik degen dubbel mellan varje gång du valsar.
Använd pastaplattor som du valsat med hjälp av lasagnevalsen, alternativt kavlat ut för hand, och mata igenom fettuccine- eller spaghettivalsen.
Endast pastadeg får användas till pastatillsatserna.
Stoppa aldrig fingrar eller främmande föremål i valsen.
Luta dig aldrig över valsen när assistenten är igång.
Pastavalsarna passar på alla assistenter N1-N30.
0346-101 22
Kontakta oss
Butik sedan 1930
0
