Med en Sous Vide från Sansaire kan du laga massor av läckra maträtter. Imponera på vänner och familj med en riktigt läcker lammstek, perfekt pocherade ägg, kyckling, fisk eller ribs. Med en Sous Vide tar du kontrollen och får exakt rätt innertemperatur i köttet eller fisken. Då är det bara att snabbt steka på ytan i pannan eller med en gasbrännare före servering. Du kan också marinera och inte minst möra kött med exakt temperaturkontroll och får då smakrika och perfekt tillagade maträtter gång på gång - det är nästan omöjligt att inte få ett fint resultat. Kapacitet: 83 liter < 67grader C 23 liter < 90grader C
Vikt 1,8kg
Cirkulationshastighet 11l/min
Max volym 23l
Arbetsintervall 0-100°C
Noggrannhet vid 60°C ±0,1°C
Dimension 10 x 10 x 38 cm