•   Leverans för närvarande 3-5 dagar

  •   Fri frakt över 599 kr (ej grill)

Yaxell ZEN Trancherkniv 25,5 cm

Yaxell ZEN Trancherkniv 25,5 cm Kockkniv med något längre blad vilket medför att den passar bra till tranchering. Den fungerar bra till alla typer av kött, både rått och tillagat.

ZEN betyder ”de mest hälsosamma måltiderna” knivserien är tillverkad i 37 lager stål, där kärnan består av ett VG10-stål. Kniven byggs sedan upp med 18 lager stål på vardera sida om kärnan och det vackra damaskerade mönstret bildas. På denna knivserie har Yaxell valt att låta märkena som blir när stålet hamras och bearbetas vara kvar på den övre delen av knivarnas blad. Detta ger ZEN-serien en mycket unik karaktär. På den nedre delen av bladet har däremot de vackra stållagren polerats fram. Handtaget är tillverkat i svart Mikarta, precis som hos de övriga knivarna i Yaxell-familjen. Handtaget är ihopsatt med två kraftiga nitar. Som en sista extra finish stansas ZEN-loggan för hand på varje knivs blad.

61 HRC (stålets hårdhetsgrad) VG10 Cobalt-Molybdenum-Vanadium rostfritt stål (blad) Mikarta (skaft)



Tyvärr ingår inte denna produkt i vårt sortiment för tillfället.

Till butikens startsida »

Sitemap »

Artikelnummer:
018-Y-35509

Recensioner
Vilken kniv, skär man en flank så är det som det vore smör. Min bästa upplevelse när det gäller knivar, både att hålla den i handen samt att använda den.

Produkten har blivit tillagd i varukorgen

Gå till kassanFortsätt handla

Presenttips

Produkter

Information