Helt perfekt att hacka lök m.m.
Har nu haft min rostfria Alligator i en månad. Använder den dagligen, till att klyva upp alla möjliga (jord-)frukter.
Jag grov-skär allt från morötter, palsternacka och kålrabbi till vitkål och rättika.
Naturligtvis använder jag det finaste kniv-nätet till vitlök.
Gul- och rödlök samt ingefära klyver jag med mellan varianten.
Är övertygad om att den rostfria modellen var helt rätt val för mig, framför allt när man skall hantera frukter med lite fastare/tuffare kött.
Konstruktionen har inte visat några tecken på deformation utan klarar av att man "tar i" och är "bestämd" i rörelsen (när det är lite fastare kött) - faktiskt, så till den grad att jag tror kniv-modulen är den svaga länken för den rostfria modellen (om det skulle gå för tungt).
Man får helt enkelt anpassa storleken på biten man tänkt klyva, efter den egna muskelstyrkan och med tanke på att inte överbelasta knivmodulen.
Genialiskt enkel att montera och demontera, samt löjligt enkel att rengöra (när man tar det innan resterna torkar fast tar det kanske 20-30 sekunder).
Har blivit lika självklart tillbehör i mitt kök som att det skall finnas en vass kniv...
...rekommenderas varmt.
Enkel att använda, till och med barnen kan hacka mycket! Enkel att diska också
Jättenöjd, superbra service och snabb leverans.
Har inte använt den ännu, men den ser gedigen ut.