Det finns rivjärn, och så finns det Rivjärn. De rivjärn vi erbjuder garanterar knivskarp skärpa i skären och hög kvalitet i stålet. Ett annat namn på ett rivjärn som river väldigt fint är zest-järn, särskilt lämpliga för citrusskal eller kanske ingefära eller vitlök. Sedan vill man vill kanske kunna diska i maskin, och det går utmärk med dessa.