Miyabi 4000FC Knivset 2 delar Kockkniv samt allkniv

Set med  Kockkniv 20cm samt allkniv 14cm

Miyabi's knivar är kännda för sin höga kvalitet och detta set med 2 st Koh 4000FC är inget undantag.

Set med 2 styck knivar, 20 cm kockkniv samt 14 cm allkniv.

Ett bra paket med två knivar i lagom storlek.

knivarna är tillverkade i Friodur-stål och har en hårdhet om HRC61. Detta gör dem mycket slitstarka. Skärpan i kiniven bibehålls länge, samtidigt möjlighörs stor flexibilitet. 

Knivarna har en slipvinkel om 19° och har klassiskt japanskt oktagonalt handtag, allt för att ge en så bekväm och lätthanterlig kniv som möjligt.

Handtag i pakkawood, vilket är en blandning melan trä och kompositmaterial. allt för att ge kniven så bra egenskaper som möjligt.