•   Leverans för närvarande 3-5 dagar

  •   Fri frakt över 599 kr (ej grill)

Yaxell RAN Santokukniv 12,5 cm

1 490 kr
Finns i lager för omgående leverans
Finns ej i lagret
Endast få kvar i lagret (3 st)
Finns ej i lagret
Bevaka produkt

Ange din e-postadress nedan så meddelar vi dig när produkten finns i lager! Din e-postadress sparas i upp till 180 dagar.

Produktbeskrivning:

Yaxell Santokukniv 12,5 cm Denna mindre Santokukniv är med dess höga blad mycket väl lämpad för både grönsaker, kött och fågel. Ordet Santoku betyder just "tre användningar".

RAN är en kniv i 69 lager damaskerat stål. Den har en kärna i hårt VG10-stål som varvas med 34 lager av ett mjukare stål på vardera sida av kärnan. Dessa lager slipas och poleras sedan ned successivt för att skapa den vackra ådring som pryder bladen på alla knivar ur RAN-serien. Själva ordet RAN är japanska och betyder ”den utmärkta”. Handtaget är tillverkat i svart Mikarta och ihopsatt med kraftiga nitar. Materialet Mikarta tas fram genom att linneduk och specialplast pressas samman under hög temperatur. Det är ett hårt, vattentåligt och hygieniskt material som har en känsla av trä, men som till skillnad från trä lämpar sig mycket väl i en köksmiljö. 60-62 HRC (stålets hårdhetsgrad). Material: VG10 cobolt-vanadium rostfritt stål (blad) Mikarta (skaft).




Artikelnummer:
018-Y-36012

Medelbetyg 5/5 baserat på 3 st röster.
Perfekt liten kniv som komplement till kockkniven.
Snabb leverans, beställde på onsdag eftermiddag, leverans-sms plingade till på fredag förmiddag!

Kniven har, precis ssom mina andra Yaxell-knivar en väldigt bra balans. Knivbladet är väldigt vackert damaskerat, men det som framförallt sticker ut är den närmast kusliga skärpan. Har tyckt att Yaxell Zen-knivarna är vassa, men här har man lyckats göra en ännu vassare kniv.
Ett kort blad gör ju att den inte passar till allt, men perfekt när man ska hacka lök eller skära tomater etc.

Produkten har blivit tillagd i varukorgen

Gå till kassanFortsätt handla

Presenttips

Produkter

Information